Blason de BrugesCueillette à Bruges215 arbres comestibles à découvrir en balade

Mûriers blancs, Robiniers faux-acacias, Arbousiers, Figuiers… À Bruges (Gironde), les arbres de l’espace public sont recensés dans les inventaires publiés par la ville et les collectivités. Cueilléo vous dit lesquels donnent des fruits, quand les cueillir et où les trouver.

Mûriers blancs à Bruges
215arbres et arbustes comestibles
16espèces différentes
8mois de cueillette dans l’année
Voir les 215 adresses sur la carte

Les arbres comestibles de Bruges

EspèceNombreSaison
Tilleuls (fleurs pour infusion)80juin – juil.
Mûriers blancs67juin – août
Robiniers faux-acacias (fleurs)20mai – juin
Arbousiers13oct. – déc.
Figuiers6juil. – oct.
Noisetiers6août – oct.
Pruniers5juil. – sept.
Poiriers sauvages4sept. – nov.
Pommiers3sept. – nov.
Aubépines3sept. – nov.
Prunelliers2oct. – déc.
Poiriers2août – oct.
Noyers1sept. – oct.
Sureaux noirs1juin – sept.
Griottiers1juin – juil.
Châtaigniers1sept. – nov.

⚠️ Robiniers faux-acacias : Seules les fleurs du robinier faux-acacia se mangent (en beignets) ; les graines, les feuilles et l’écorce sont toxiques.

⚠️ Sureaux noirs : Fleurs et baies du sureau noir seulement, et les baies toujours cuites (crues, elles sont indigestes) ; ne pas confondre avec le sureau yèble, toxique.

Le calendrier de la cueillette à Bruges

  • Mai : robiniers faux-acacias
  • Juin : tilleuls, mûriers blancs, robiniers faux-acacias, sureaux noirs, griottiers
  • Juillet : tilleuls, mûriers blancs, figuiers, pruniers, sureaux noirs, griottiers
  • Août : mûriers blancs, figuiers, noisetiers, pruniers, poiriers, sureaux noirs
  • Septembre : figuiers, noisetiers, pruniers, poiriers sauvages, pommiers, aubépines
  • Octobre : arbousiers, figuiers, noisetiers, poiriers sauvages, pommiers, aubépines
  • Novembre : arbousiers, poiriers sauvages, pommiers, aubépines, prunelliers, châtaigniers
  • Décembre : arbousiers, prunelliers

Où se promener

Les arbres comestibles de Bruges sont répartis dans les rues, les parcs et les squares de la ville.

Les adresses précises de chaque arbre, avec l’espèce et le chemin pour y aller, sont sur la carte Cueilléo.

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Questions fréquentes

Où cueillir des fruits à Bruges ?

À Bruges, les inventaires publics des arbres recensent 215 arbres et arbustes comestibles dans les rues, squares, quais et parcs. Cueilléo les place sur une carte, avec l’espèce et la période de cueillette.

Quand cueillir des mûres blanches à Bruges ?

Les mûriers blancs donnent en juin, juillet et août. On en compte 67 à Bruges.

A-t-on le droit de cueillir dans l’espace public ?

La cueillette pour sa consommation personnelle est en général tolérée sur les arbres de l’espace public, en quantité raisonnable et sans abîmer l’arbre. Respectez les règles locales et les propriétés privées.

Autres villes du Gironde

Toutes les villes · Avant de cueillir, lisez nos conseils de cueillette responsable. Données : inventaires des arbres publiés par la ville et les collectivités, mise à jour novembre 2026. Blason : d’après Blason ville fr Bruges (Gironde).svg, Wikimedia Commons, licence CC BY-SA 4.0, couleurs adaptées.