Cueillette à Montpellier7 054 arbres comestibles à découvrir en balade

Robiniers faux-acacias, Mûriers blancs, Prunus, Pruniers… À Montpellier (Hérault), les arbres de l’espace public sont recensés dans les inventaires publiés par la ville et les collectivités. Cueilléo vous dit lesquels donnent des fruits, quand les cueillir et où les trouver.

7 054arbres et arbustes comestibles

28espèces différentes

202rues, parcs et places où en trouver

Voir les 7 054 adresses sur la carte

Les arbres comestibles de Montpellier

Espèce	Nombre	Saison
Robiniers faux-acacias (fleurs)	2 047	mai – juin
Mûriers blancs	1 603	juin – août
Tilleuls (fleurs pour infusion)	1 106	juin – juil.
Prunus (cerisiers ou pruniers, espèce à préciser)	838	juin – sept.
Pruniers	317	juil. – sept.
Figuiers	211	juil. – oct.
Arbousiers	165	oct. – déc.
Pommiers	98	sept. – nov.
Noisetiers	92	août – oct.
Aubépines	69	sept. – nov.
Pêchers de vigne	63	juil. – sept.
Sureaux noirs	54	juin – sept.
Abricotiers	51	juin – août
Amandiers	50	août – sept.
Noyers	50	sept. – oct.
Cerisiers	44	juin – juil.
Plaqueminiers (kakis)	37	oct. – déc.
Cognassiers	32	sept. – nov.
Châtaigniers	27	sept. – nov.
Griottiers	24	juin – juil.
Néfliers	19	oct. – déc.
Poiriers	14	août – oct.
Amélanchiers	13	juin – juil.
Cerisiers de Sainte-Lucie	11	juil. – août
Mûriers noirs	8	juil. – sept.
Sorbiers des oiseleurs	8	août – oct.
Cornouillers	2	août – sept.
Hêtres (faînes)	1	sept. – oct.

⚠️ Robiniers faux-acacias : Seules les fleurs du robinier faux-acacia se mangent (en beignets) ; les graines, les feuilles et l’écorce sont toxiques.

⚠️ Prunus : Espèce à confirmer sur place avant de cueillir : ne mangez que ce que vous reconnaissez avec certitude.

⚠️ Sureaux noirs : Fleurs et baies du sureau noir seulement, et les baies toujours cuites (crues, elles sont indigestes) ; ne pas confondre avec le sureau yèble, toxique.

⚠️ Hêtres : Les faînes se mangent grillées et en petite quantité ; crues et en grande quantité, elles sont indigestes.

Le calendrier de la cueillette à Montpellier

Mai : robiniers faux-acacias
Juin : robiniers faux-acacias, mûriers blancs, tilleuls, prunus, sureaux noirs, abricotiers
Juillet : mûriers blancs, tilleuls, prunus, pruniers, figuiers, pêchers de vigne
Août : mûriers blancs, prunus, pruniers, figuiers, noisetiers, pêchers de vigne
Septembre : prunus, pruniers, figuiers, pommiers, noisetiers, aubépines
Octobre : figuiers, arbousiers, pommiers, noisetiers, aubépines, noyers
Novembre : arbousiers, pommiers, aubépines, plaqueminiers, cognassiers, châtaigniers
Décembre : arbousiers, plaqueminiers, néfliers

Où se promener

Quelques parcs, squares et quais de Montpellier riches en arbres comestibles :

Esplanade de l’Europe
Esplanade de la Musique
Quai Laffite
Mail Alain Bashung
Quai Flora Tristan

Les adresses précises de chaque arbre, avec l’espèce et le chemin pour y aller, sont sur la carte Cueilléo.

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Questions fréquentes

Où cueillir des fruits à Montpellier ?

À Montpellier, les inventaires publics des arbres recensent 7 054 arbres et arbustes comestibles dans les rues, squares, quais et parcs. Cueilléo les place sur une carte, avec l’espèce et la période de cueillette.

Quand cueillir des fleurs d’acacia à Montpellier ?

Les robiniers faux-acacias donnent en mai et juin. On en compte 2 047 à Montpellier.

A-t-on le droit de cueillir dans l’espace public ?

La cueillette pour sa consommation personnelle est en général tolérée sur les arbres de l’espace public, en quantité raisonnable et sans abîmer l’arbre. Respectez les règles locales et les propriétés privées.

Toutes les villes · Avant de cueillir, lisez nos conseils de cueillette responsable. Données : inventaires des arbres publiés par la ville et les collectivités, mise à jour novembre 2026. Blason : d’après Blason ville fr Montpellier.svg, Pierre Audité, Wikimedia Commons, licence CC BY-SA 3.0, couleurs adaptées.